今日のお楽しみ なに？

全粒粉入り山食

見た目、先日の山食と変わりませんが

今回は全粒粉１０％配合です。

粉は北海道産のブレンド粉、

釜伸びもよく美味しく焼けました。





我が家の木曜日の晩御飯はおでん、

そして昨日は。。。




おでんのお出汁を使った

カレーうどんですっ。

見た目はこってりだけどお味はあっさり、

胸焼けもしないので

私でも食べられます。

シャキシャキの水菜をトッピングして

食感も楽しくいただきました。




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お部屋の薔薇

お部屋に飾っている薔薇、

蕾だったものがほとんど開いて

今は満開です。

いつ眺めても綺麗でほっとします。





もう一種類、

こちらもすごく綺麗です。

家の中にお花があるととてもいいですね。

気分も和みます。






今年こそはと義姉とマジで実行している断捨離、

いつもなんとなくしているだけで

そのうち止めてしまっていました。


家の中を見直すといらないものが沢山あります。

必要な方に差し上げたり、

リサイクルショップにもちこんだり、

それでも捨てなければいけないものも・・・

今度からは買うときにもっと気をつけようと思っています。

家の中がスッキリすると気分も爽快、

今年はこれからも続けます。

山食

久しぶりに天使が大笑い中、

やっぱり家で焼くパンは美味しいな。



大爆笑のあとは




こんな感じになりました。


朝からトーストでいただきましたァ。

は～　満足




今日は寒かったですね。

明日はもっと寒い？　のかな。

晩御飯は

鶏肉と白菜のあんかけスープ煮です。



柚子の香りが美味しかった～





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ブルーベリーパイ

テレビＣＭを観てどうしても食べたくなった

ブルーベリーパイ。


食べたくなったら作りましょ、作りましょ。


冷凍ブルーベリーをジャムにして

クリームチーズを買ってきて

冷凍パイシートで包んで

オーブンの中へ。


お茶の時間が待ち遠しいわ～




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お出かけ

連休中に食べに行ったふぐ

実は私、人生初のふぐ料理でした。

写真は焼きふぐとお鍋です。

他にもいっぱいいただきました。

ワインもひれ酒もね＾＾

ひれ酒は香ばしくて美味しい！

飲めない日本酒なのですがついつい飲みすぎてしまいました。



まだ４年の新しいお店ですが

とても繁盛していて気持ちのいいお店でした。

また行きたいな～



そして


賞味期限が怪しいヨーグルト消費のため焼いた

ヨーグルトケーキ



これがケーキと呼べるのか、

あ～　失敗

お味はまあまあなのですが見た目がね。。。


今年は他に見るような素敵な写真を撮りたいと

思っているのですが

なかなかうまくいきません。

めげずに頑張りますっ！



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謹賀新年

みなさま、お正月はいかがお過ごしでしたか。

今年最初はじゃがいもパンです。

マッシュポテトをたっぷり練りこんで

中にもポテトサラダを包み込んで焼きました。

京都の家はガスオーブンなので焼色もこんがり付いていい感じ。

やっぱりパンはガスオーブンがいいですね。



今年もいろいろがんばるぞ～

っと、気合だけはいっぱいです。

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大晦日

実家へのお土産に焼いたのは
ル・レクチェ入りのチーズケーキ、
ちょっと贅沢にル・レクチェもたっぷり。
美味しく出来てよかった＾＾


今年もブログにたくさん遊びに来ていただき、
楽しいコメントもいただいてどうもありがとうございました。
来年も美味しいものいっぱい作りたいと思っています。


皆様、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

幸多き年になりますようお祈りいたします。





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おせち作り

クリスマスが過ぎたら今年もあっという間、

毎日忙し忙し

実家に持って帰るおせちも作ってます。

きんとん、たたき牛蒡、黒豆、あとはお菓子

私はこれだけ、

あとは実家におまかせです。 ニヒッ





金柑の甘露煮も作りました。


今年もあと二日、

つづきは実家からアップします。




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☆お誕生日おめでとう☆

今日はKのお誕生日



毎年、

サンタさんの乗ったお店屋さんのお誕生日ケーキで

お祝いします。






甘い苺がたっぷり

中はふわふわのチョコスポンジにチョコクリーム

上にかかったチョコのグラッサージュが美味しい＾＾



お料理は



スモークサーモンに

ローストチキン



そしてお赤飯です。

今日はもうお腹いっぱいです。


☆☆☆メリークリスマス☆☆☆



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シュトーレン

今年もシュトーレン焼きました。

クリスマスにはこれがないと、と思いながら

でも今年は我が家のひとつだけになってしまいました。


数日前から手首を傷めてしまい

なかなか痛みがとれず家事がはかどりません。

クリスマスなのに。。。しょんぼり

オーブンの出し入れもちょっと辛くて・・・


すっかりよくなったらまた焼こうと思ってます。


明日はクリスマスイブ、皆さんはどんなイブを過ごされるのかな。