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梅シロップ漬けました。

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先ほど、冷凍庫から梅を出して
氷砂糖で漬けたところです。
ジュースが出てくるのが楽しみ楽しみ。


昨夜遅い目に帰ってきました。
今日はたまっていた家事をあれこれ片付けながら
梅シロップを漬けたり、パンを発酵させたり、
でも涼しいので動きやすい。
今一息ついたところです。


カメラに残っていた写真
かつおのたたきの残りを焼いて
ひとりランチにした写真です。
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by aoinaoin | 2009-06-03 15:47 | お料理
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