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レーズン酵母でレーズンパン

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冷蔵庫の中で待機していたレーズン酵母元種で
レーズンたっぷりのパンを焼きました。
有塩バターとキビ砂糖をのせて焼いたので
甘くリッチな味わいです。

生地のとじ目が甘かった様で
見えないほうの端がはじけてしまいました^^;

トーストしていただくととても美味しいよ。
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by aoinaoin | 2009-06-05 12:07 | 自家製酵母パン
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