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お料理いろいろアップ

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大好きな蓮根でごはん。
味付けした鶏ミンチを蓮根で挟んで
焼きました。
ポン酢をつけていただきます。
蓮根好きにはたまりません。


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これは蓮根焼きと同じ日に作った冬瓜のおつゆ。
余った鶏ミンチを入れて煮ました。
温かいおつゆがおいしい季節になりました。


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休日のお昼ご飯。
市販のパスタソースに玉ねぎ、茄子、ピーマンを加え
作り直したもの。
簡単でかなりおいしく出来ました。



そして、
今年漬けた梅干を出してみました。
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それと、
小豆を甘く炊きました。
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先日、『めがね』という映画を借りてきて見ました。
ご存知の方なら梅干と小豆はお解りになるかと^^
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by aoinaoin | 2009-09-16 12:41 | お料理
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