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洋梨のタルト

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今年もこの季節がやってきました。
生の洋梨を使ったタルトです。

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さくさくのタルト生地にアーモンドクリームと洋梨、
Kも大好きなので
あっという間になくなりそうです。

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今回使用したのは『バートレッド』という品種。
赤くなるのが特徴のようです。
果汁たっぷりで酸味がある品種です。
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by aoinaoin | 2009-10-01 00:10 | 甘いもの
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