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ブルーチーズで乾杯

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今日はモニター商品のフレシネ カルタ ネバダに合わせて
お気に入りの大人のおつまみです。

b0139025_1122676.jpg<材料>洋梨1個、ブルーチーズ、
はちみつ、キビ砂糖


・はじめに洋梨半分を分量の砂糖と
はちみつで煮てジャムにして
冷やしておきます。


・ブルーチーズ(今回はデンマーク産)を
適当な大きさにして、残りの生の洋梨と
ジャムも添えて出来上がり。

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ブルーチーズにジャムと洋梨をつけていただくと
美味しい^^
それにフレシネ カルタ ネバダに良く合います。

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それぞれが個性を尊重しあって
美味しいハーモニーを作っています。

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by aoinaoin | 2009-10-13 11:22 | お料理
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