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切干大根のたいたん

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初めて輪切りの切干大根を買ってみました。
いつもは千切りタイプを買いますが、
なぜか輪切りを買いたい気分で・・・^^

煮てみたら千切りより歯ごたえがあって
これもまた美味しい。
生姜をたっぷり入れて煮るのがうちのお気に入りです。
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by aoinaoin | 2010-02-01 19:30 | お料理
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