<< ジェノベーゼ ごぱん >>

小女子のくぎ煮

b0139025_2216596.jpg

この季節になると店先に並ぶちっちゃなお魚たち、
昨日見かけたので
早速、くぎ煮を炊きました。

味醂で漬けておいた山椒の実を入れて
甘辛く、ちょっとピリッと。
少々煮崩れは気になりますがお味はいい感じです。

これまた、お酒に好し、あつあつご飯に好し^^
[PR]
by aoinaoin | 2010-03-14 22:22 | お料理
<< ジェノベーゼ ごぱん >>