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甘夏ピールパン

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無農薬の甘夏をいただいたのでさっそく甘夏ピールを作りました。
美味しいなあ、久しぶりのピールに大満足。



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そしてピールを入れて
どかーんとカンパーニュを焼きました。
冷蔵庫で待機していた自家製酵母の出番です。

少し水分が多すぎたようで形がだれたけど
美味しく焼けました。

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by aoinaoin | 2010-05-29 11:31 | 自家製酵母パン
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