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トリプルミルクの甘夏プルマン

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久しぶりにイーストを使ってパン焼き、
さすがにイースト発酵早い早い。

水分はミルクのみ、生地にはスキムミルク、コンデンスミルクを入れた
トリプルミルクパン。
甘夏ピールの香りがするリッチタイプです。


成形も少し変えてみました。


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一枚ずつ手でさけるのでパン切りナイフで切る必要なしです。
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by aoinaoin | 2010-07-07 15:03 | ドライイーストパン
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