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スパイシーな赤ワインのパン

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アーモンド、ヘーゼルナッツ、レーズン、
それに
ナツメグ、クローブ、キャラウェイ、黒胡椒も混ぜ込んで
赤ワインで捏ねたパン。
そうそう、ライ麦も入れました。

クリームチーズを塗ると美味しい^^

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いつの間にか好きになった個性的なキャラウェイの香り、
確か以前は苦手だったはず。
味の好みって不思議、
どんどん変わっていろんな物が食べられるようになりました。

椎茸、人参、セロリ、トマトジュース、子供の頃はみんな嫌いだったのに、
カレーに入っていた人参なんて噛まずに飲み込んでましたよ。
今では嘘のようにみんな美味しくいただいてます。

今日も五寸人参という美味しい人参買ってきました。
明日は大好きな人参サラダだあ。
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by aoinaoin | 2011-02-15 20:50 | ドライイーストパン
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