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人参とバナナの焼き菓子

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人参とバナナをたっぷり入れて
甘さ控えめヘルシーに焼き上げたお菓子です。
オイルは癖の無い米油を使用。

え~ 人参とバナナ?って思われるかもしれませんが
二つの味がいい感じ、
それぞれが主張しなくてなんだか美味しいの。
シナモンもちょっと効かせてます。



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ちょっとだけ赤く見えるのが人参、
でも言わなきゃ人参入りってわからないよ。

味のアクセントにグリーンレーズンも入れています。

超しっとりした美味しいケーキでとっても気に入りました。



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by aoinaoin | 2011-04-01 23:16 | 甘いもの
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