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焼き筍と鰹のたたき

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昨夜の夕食、
うちでは定番の筍料理、焼き筍です。
湯がいた筍をお醬油に漬けてさっと焼いたもの。
筍がダイレクトに味わえる香ばしくて美味しい一品です。

山椒の葉はベランダ育ちよ。


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鰹のたたき、
野菜たっぷりでいただきました。


筍、まだ残っているので
今日も筍のお料理します。


今日もありがとう。

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by aoinaoin | 2011-04-19 10:56 | お料理
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