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夏に最強のおかず 『酢豚』

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梅雨はいずこへ? 

今日も真夏のかんかん照り

梅雨時、湿度が高くなると体がむくんで調子悪い私。。。

その湿度が80パーセント越えの先週から比べると

今週は調子上向きですが

それでも暑すぎないか!? 

まだ6月だよ。

妙に天気にこだわってしまうこの頃です。




昨夜はこの暑さを吹っ飛ばす最強のおかず

『 酢豚 』 作りました。

ご飯とサラダと一緒にもりもりいただきました。


酢豚にパイナップルが入っているのが嫌いなK

でも私はパイナップル入りが好き

酸っぱ過ぎるのも苦手なK

いくら酸っぱくても平気な私


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私のにだけパイナップルをトッピング

お酢はバルサミコを使ってマイルド、かつコクを出しました。


大好きな酢豚話で盛り上がってます^^






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by aoinaoin | 2011-06-29 11:26 | お料理
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