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レモン酵母パン


初のレモン酵母で焼いたバゲット、
フランスパン専用の粉が無かったので1CWを使用。
それでもなかなかいい感じ・・・かな?
ロール状に成型したのがよくわかりますね。
手は抜けないなあ~

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同じ生地で大好きなベーコンエピも焼きました。


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これからも
この調子で焼けるといいな。
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by aoinaoin | 2008-04-15 14:00 | 自家製酵母パン
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