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かき揚げ

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静岡産の桜海老のかき揚げ。

どんぐりさんのところで天麩羅を見かけて
急に食べたくなって~
牛蒡、人参、玉葱、青海苔と一緒に揚げ揚げしました。
カリッとして美味しかったなあ。

この日のメニューはこのかき揚げと水菜、えりんぎとでうどんすき。
我が家の定番になりつつあるメニューです。


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アップするの忘れてたわ。
頂き物のイタリアンドライトマト、冷蔵庫で眠っていたのを天日干しにして
その後オイルに漬けました。
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by aoinaoin | 2008-06-27 11:46 | お料理
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