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レーズンとくるみのぱん

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大好きな桃酵母で作りました。


でもでも。。。


生地が柔らかすぎて成型どころではなくなり
とにかく食パンの型に流し込んだ感じでした。

「 うわ~ 発酵もイマイチだわ。」
なんて思いながら焼くと四角いパンの出来上がり。

これはこれでいいかも。


ドイツパンのような感じなので
クリームチーズを塗っていただきました。
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by aoinaoin | 2008-08-10 12:04 | 自家製酵母パン
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