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とうがらしとおじゃこのたいたん


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ごま油でとうがらしを炒めてから
酒、みりん、醤油、を1:1:2 の割合で入れ、
ちりめんじゃこ、山椒の実も入れてたきました。

仕上げにハウスの粉山椒を振って出来上がりです。


Q1:あなたが和風スパイス 和香りを使って作ったのはどんなレシピ?

   粉山椒でとうがらしとおじゃこのたいたん

レシピブログの、パッとひとふり!和風スパイスでアイデア料理にトライ★
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by aoinaoin | 2008-08-13 12:43 | お料理
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