カテゴリ:ドライイーストパン( 63 )

バナナぱん

b0139025_23383777.jpgバナナのピューレを練りこんだ
パンを焼きました。

中にぷつぷつ見えるのは
ポピーシードです。














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ふわっふわ~

とても柔らかいパンになりました。
バナナの香りも思っていたほど強くなく
ほんのり感じる程度です。
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by aoinaoin | 2008-05-28 23:45 | ドライイーストパン

アップルクラウン

は~い、焼き上がりました。
まだアツアツです。
明日の朝食はアップルクラウンとカフェオレ063.gif

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お星様になってしまった大切な友人、お空から見てくれてるかな。
いっぱい美味しいもの作るからまた見に来てね☆
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by aoinaoin | 2008-05-24 01:01 | ドライイーストパン

山食

久しぶりのイーストパンです。

というのも、最近酵母ちゃんのご機嫌が悪くて~
焼ける事は焼けますが重いパンになってしまう。
酵母にとってはいい季節なのにね。ちょっと丁寧にお世話してみます。

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そしてこれが酵母で焼いたバゲット。
見た目にだまされてはいけません。目の詰まった生地になってます。

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by aoinaoin | 2008-05-03 23:52 | ドライイーストパン